Łowienie śledzi w szkierach - smaczne urozmaicenie

W okresie wiosennym niektóre rejony szkierów pełne są bałtyckiego śledzia, który gromadzi się na tarło. Szwedzi poławiają te ryby na tradycyjne choinki (zestaw z zawiązanym na końcu żyłki ciężarkiem i pustymi lub ozdobionymi srebrzystą folią haczykami, który można kupić praktycznie w każdym sklepie wędkarskim na szwedzkim wybrzeżu). Takie zestaw montuje się albo do klasycznej wędki (dowiązuje do krętlika umieszczonego na końcu żyłki głównej lub plecionki), albo łowi nawijając żyłkę na specjalny drewniany uchwyt z korbką (dostępny najczęściej w zestawach wraz z ową choinką).

Łowienie śledzi to - można tak powiedzieć - narodowy sport Szwedów, coś na podobieństwo popularnego u nas zbierania grzybów w okresie jesiennym. Śledzie łowią wszyscy – starzy i młodzi, mężczyźni i kobiety, miejscowi i urlopowicze. Po połowach organizują na przybrzeżnych skałkach pikniki, grillują i bawią się, oczywiście bardzo kulturalnie. Warto spróbować połowów tutejszych śledzi, głównie ze względu na ich walory smakowe. Zaręczamy, świeży śledź po usmażeniu (tylko wypatroszyć, oprószyć solą, mąką i na patelnię) to rozkosz dla podniebienia. Można też podawać śledzie na surowo – np. z oliwką i szalotką.



Nasi konsultanci

Maciek Rogowiecki Tomasz Wieczorek

Siedziba biura

EVENTUR FISHING
ul. Roentgena 23 lok. 21, III piętro
02-781 Warszawa

biuro czynne od poniedziałku do piątku w godzinach 09.00-17.00

telefon: + 48 22 894 58 12
faks: + 48 22 894 58 16